猪肉馅包子的做法 🍞🍖
发布时间:2025-04-08 11:30:05来源:
😊 大家好!今天来分享一款经典美食——猪肉馅包子的做法。这款包子皮薄馅多,咬上一口满嘴肉香,简直是早餐界的王者!快来一起动手试试吧~
🌟 准备材料
首先准备好所需食材:面粉500克、温水250毫升、酵母5克,以及猪肉馅300克、葱姜末适量、生抽、老抽、蚝油、盐和香油。食材齐了,接下来就是大显身手的时候啦!
👩🍳 制作步骤
1️⃣ 发面:将酵母溶于温水中静置5分钟,然后倒入面粉中揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
2️⃣ 调馅:在猪肉馅中加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、盐和香油,搅拌均匀,让肉馅更加入味。
3️⃣ 包制:将发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形包子皮,放入适量肉馅,捏紧收口。
4️⃣ 蒸制:将包好的包子放入蒸锅,二次醒发15分钟后开火蒸15分钟,关火焖3分钟即可出锅。
✨ 香气扑鼻的猪肉馅包子就完成啦!配上一碗热腾腾的粥,幸福感爆棚!快动手试试吧,让你的家人也尝尝这份美味~💖
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