🌟 白切肉的做法 🥩
发布时间：2025-04-08 20:44:26来源：
白切肉是一道经典的家常菜，以其简单、清淡而深受大家喜爱！✨制作这道菜的关键在于选材和火候，选用新鲜的五花肉最为合适哦～🍖
首先，将整块五花肉清洗干净，放入锅中加水没过肉块，再加入几片姜片和少许料酒去腥。🔥煮开后撇去浮沫，转小火慢炖约30分钟，直到肉质软烂但不失形。此时可以关火，让肉在汤汁中浸泡一会儿，这样更入味哦～💛
捞出五花肉晾凉后切片，建议薄厚适中，既能保持口感又方便摆盘。摆盘时可以点缀一些葱丝或香菜叶，提升颜值～🌿搭配特制蘸酱（如酱油+蒜泥），每一口都鲜嫩多汁，满嘴留香！🍴
白切肉看似简单，却考验耐心与细节，快来试试吧！💪💖 美食DIY 家的味道
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