酱香肘子的做法 🍴🍴
发布时间：2025-04-08 21:06:54来源：
✨想要做一道让人垂涎欲滴的家宴硬菜吗？那就来试试这道酱香肘子吧！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，肉质软糯，每一口都能感受到浓郁的酱香味道，绝对是宴客时的不二之选！以下是制作步骤：
先把猪肘子清洗干净，用热水焯一下去除血沫，这样可以让成品更清爽不油腻。接着准备调料，包括生抽、老抽、料酒、糖、姜片和大葱，将这些调料均匀涂抹在肘子上，腌制至少两小时，让味道充分渗入。腌制好的肘子放入锅中，加入清水没过肘子，再倒入适量的酱料，小火慢炖约一个半小时，直至肘子变得软烂入味。最后收汁，撒上葱花点缀即可出锅啦！😋
🎉一道美味的酱香肘子就完成啦，快邀请家人一起品尝这份幸福吧！🌟
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