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🎉 10斤大蒜要多少糖多少醋多少盐才能做成糖醋蒜?美食问答来了! 🍄

发布时间:2025-04-09 05:30:42来源:

制作糖醋蒜是一门艺术,也是一次厨房实验。首先,我们需要准备材料:10斤新鲜大蒜、适量白糖、米醋和食盐。具体比例可以根据个人口味调整,但通常建议按照以下比例尝试:每斤大蒜配2两糖、3两醋和1小勺盐。

第一步是处理大蒜。剥去外皮后,用淡盐水浸泡2小时,这不仅能杀菌还能让大蒜更入味。泡好后捞出晾干水分备用。接着就是熬制糖醋汁了!将白糖与米醋按比例混合,加热至糖完全融化即可关火,放凉备用。最后,将晾干的大蒜放入密封罐中,倒入冷却后的糖醋汁,确保大蒜完全被液体覆盖。密封静置一个月左右,美味的糖醋蒜就能开吃啦!

💡 小贴士:记得每隔几天检查一下罐内液面高度,必要时补充一些凉白开或糖醋汁哦!✨

快动手试试吧,酸甜可口的糖醋蒜绝对是餐桌上的一道亮眼小菜!🍴💕

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