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🌟熏鱼这么做,简单又美味!🌟

发布时间:2025-04-09 23:08:39来源:

✨今天小潺zh要和大家分享一款超受欢迎的家常美食——熏鱼!无论是搭配米饭还是作为下酒菜,它都能轻松俘获你的味蕾。😋

首先准备好新鲜的鱼块,建议选用草鱼或者青鱼,肉质紧实更入味。将鱼块用料酒、姜片腌制去腥,再裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆。🐟🔥

接着是制作酱汁的关键步骤:将生抽、老抽、糖、醋按比例调和,加入少许清水煮沸后淋在炸好的鱼块上,让每一块鱼都充分吸收酱汁的香甜滋味。最后静置半小时,等待味道完全渗透,一道色香味俱全的熏鱼就完成啦!🍳㸆

这道菜外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,一口下去满嘴留香。快动手试试吧,让你的餐桌增添一抹亮色!🍴✨

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