黄鳝汤怎么做 🐬💕黄鳝汤的家常做法 大厨
发布时间：2025-04-10 01:15:33来源：
😋想要在家也能享用鲜美无比的黄鳝汤吗？今天就来教你这道简单又营养的家常菜！黄鳝富含蛋白质和多种微量元素，搭配清淡的汤底，简直是滋补养生的好选择。
首先，准备好新鲜的黄鳝一条，清洗干净后切段备用。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入黄鳝翻炒至变色。倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖约20分钟，让汤汁更加浓郁鲜甜。此时可以加入一些去腥提味的料酒，以及几颗红枣和枸杞增添风味。最后撒上葱花点缀，一道香气四溢的黄鳝汤就完成啦！✨
💡小贴士：处理黄鳝时记得戴上手套，避免滑手；炖煮过程中不要频繁搅动，以免影响汤的清澈度哦。快试试吧，这碗暖心暖胃的黄鳝汤一定会成为你餐桌上的亮点！🍲💕
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