炖鲅鱼的家常做法 🐟✨美食杰炖鲅鱼做法大全
发布时间：2025-04-11 01:49:31来源：
忙碌了一天回到家，来一道简单又美味的炖鲅鱼吧！不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的鲅鱼一条，清洗干净后切块备用。热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入豆瓣酱翻炒出红油。接着把鲅鱼块放入锅中，轻轻翻动让每一块都裹上酱汁。倒入适量的清水或高汤，加入生抽、老抽调色调味，再撒上几颗八角和香叶增添香气。小火慢炖约20分钟，待汤汁浓郁时，放入青椒和洋葱提鲜。最后收汁装盘，一盘色香味俱佳的炖鲅鱼就完成啦！🌟这道菜肉质细嫩，汤汁浓郁，搭配米饭简直绝配！快试试吧，给家人带来满满的幸福感～😋💕
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