🌿✨抹茶紫薯蛋黄酥的家常做法✨🌿
发布时间：2025-04-12 03:37:15来源：
有没有人和我一样，被抹茶和紫薯的组合迷得神魂颠倒？今天就来教大家制作这款颜值爆表、口感丰富的美食——抹茶紫薯蛋黄酥！👀💛
首先，准备好食材：低筋面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋液、紫薯泥、咸蛋黄以及抹茶粉。第一步是制作油皮和油酥。将低筋面粉、黄油、糖和水混合揉成光滑的油皮，再用低筋面粉和黄油搓成油酥，放入冰箱冷藏片刻，这样能让酥皮更酥脆哦！🧀🍃
接着，将咸蛋黄包裹在紫薯泥中，做成馅料备用。然后把油皮和油酥分别分成小剂子，用油皮包住油酥，擀成长条形后卷起，重复两次。最后，将面团压扁，包入紫薯蛋黄馅，刷上一层蛋液，撒点抹茶粉点缀。💚🌿
放入烤箱，180℃烤制25分钟，一款外皮金黄酥脆、内馅香甜绵软的抹茶紫薯蛋黄酥就完成啦！😋🌟快来试试吧，保证让你一口爱上！
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