🌟天津火腿肠的做法 | 经典美味在家做🌟
发布时间:2025-04-12 16:45:19来源:
天津火腿肠作为经典美食之一,不仅口感鲜嫩、风味独特,还承载了许多人的童年回忆。今天就来手把手教你如何制作这款美味吧!😋
首先准备所需材料:新鲜猪肉(肥瘦比例3:7最佳)、玉米淀粉、食盐、白糖、胡椒粉、料酒和清水。将猪肉切成小块后用绞肉机搅碎,加入适量调料搅拌均匀,让肉馅充分吸收味道。接着倒入玉米淀粉并慢慢加水,边加边搅拌至黏稠状,确保火腿肠吃起来有弹性。😎
接下来就是灌肠环节啦!可以使用专业工具或自制简易设备,将调好的肉馅小心填入肠衣中,注意不要填得太满以免煮的时候爆开哦。最后用针扎几个小孔排气,并放入蒸锅中蒸制25分钟左右即可。出锅后冷却切片,搭配啤酒或者沙拉都超级美味!🍻🍴
快试试这道简单又诱人的天津火腿肠吧,给自己和家人带来一场味蕾盛宴!🎉
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