✨油炸鹌鹑的家常做法 | 美食杰油炸鹌鹑做法大全✨
发布时间：2025-04-13 01:32:01来源：
在生活中，偶尔尝试一些新颖的菜肴会让平淡的日子增添几分趣味。今天就来分享一道外酥里嫩的油炸鹌鹑，简单易学，适合家庭聚餐时露一手！😋
首先准备好新鲜的鹌鹑，用清水洗净后沥干水分。接着，用适量盐、生抽、料酒腌制20分钟，让鹌鹑充分入味。腌制期间可以准备裹粉，建议使用玉米淀粉和面粉混合，这样炸出来的鹌鹑外壳更酥脆。🍴
接下来就是关键步骤啦！将腌好的鹌鹑均匀裹上粉料，热锅倒油，油温升至六成热时放入鹌鹑，小火慢炸至金黄即可捞出。如果喜欢更香脆的口感，可以复炸一次哦！🔥
最后撒上一点椒盐或辣椒粉，香气扑鼻的油炸鹌鹑就完成啦！这道菜不仅色泽诱人，还兼具营养美味，绝对是餐桌上的焦点！🌟 快动手试试吧，给家人一个惊喜！💕
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