东北肉末烧茄子的家常做法 🍆🥩 美食杰东北肉末烧茄子做法大全
发布时间：2025-04-13 07:47:21来源：
✨【东北肉末烧茄子】✨
一道经典的东北家常菜——肉末烧茄子来啦！这道菜色香味俱全，茄子软糯入味，肉末鲜香四溢，简直是米饭杀手！😋
第一步是准备食材：新鲜长茄子切块，用淡盐水浸泡防止氧化；五花肉剁成肉末备用。接着热锅凉油，将茄子炸至金黄捞出，控油备用。再起锅爆香葱姜蒜，加入肉末翻炒至变色，倒入适量生抽、老抽调味上色。最后放入茄子，加少许清水焖煮几分钟，撒上青椒丁提鲜，大火收汁即可出锅。🍳🔥
这道菜不仅美味，还充满家的味道，快跟着美食杰一起试试吧！💖 家常菜 东北美食 茄子控
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