🌟麻辣红油鸡爪的家常做法，让你在家也能享受地道美味！🍗🌶️
发布时间：2025-04-13 11:16:19来源：
首先准备好新鲜鸡爪500g，先用清水煮沸去腥，再用冷水冲洗干净，确保口感更佳。接着准备调料：生姜切片、蒜瓣拍碎、干辣椒剪段，还有必不可少的花椒粒一小把。倒入适量料酒和生抽腌制10分钟，去腥增香。
制作红油是关键步骤！取一锅冷油，放入干辣椒与花椒慢火炸香，待辣椒微微变色后捞出备用。将热油缓缓淋在辣椒上，瞬间香气四溢！✨
最后将鸡爪与红油混合，加入白糖、盐、醋调味，撒上葱花点缀。静置半小时入味，一道色泽诱人、麻辣鲜香的【美食杰麻辣红油鸡爪】就完成啦！😋
快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🔥
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