✨彩椒素咖喱饭——家的味道，暖胃又暖心💛
发布时间：2025-04-13 22:25:01来源：
🌿 准备食材：新鲜的红黄绿彩椒各一个、洋葱半个、土豆一个、胡萝卜一根、椰奶一罐、素咖喱块适量、橄榄油少许、盐和黑胡椒适量。
🍳 制作步骤：
第一步，将彩椒、洋葱、土豆和胡萝卜切块备用。热锅后加入少量橄榄油，先炒香洋葱，再依次放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。接着倒入切好的彩椒，继续翻炒至断生。✨
第二步，加入椰奶，小火慢炖约15分钟，直到蔬菜变软。此时放入素咖喱块，搅拌至完全融化，调入适量盐和黑胡椒，让味道更浓郁。🍛
第三步，最后将煮好的咖喱酱汁淋在白米饭上，搭配几片新鲜香菜点缀，颜值与美味并存！😋
🎉 这道彩椒素咖喱饭不仅色彩丰富，营养均衡，还特别适合忙碌的工作日，简单易做却充满幸福感。快动手试试吧！💛
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