糖醋莲藕怎么做好吃又简单？做法图解分享，喵喵喵的三厨房 🍲🍴
发布时间：2025-04-15 01:33:49来源：
💡 前言
糖醋莲藕是一道酸甜可口的小菜，不仅开胃还能解腻！今天就来跟大家分享一个简单易学的做法，让你轻松搞定美味佳肴。无论你是厨房小白还是烹饪达人，都可以试试哦～🐱🐱🐱
📝 准备食材
首先准备好新鲜的莲藕一根、白醋、白糖、生抽、盐和淀粉。食材虽简单，但每一步都至关重要哦！💡
👩🍳 制作步骤
1️⃣ 将莲藕洗净后切成薄片，用清水浸泡防止氧化变黑。
2️⃣ 锅中加水烧开，将莲藕焯水约一分钟，捞出沥干备用。
3️⃣ 热锅凉油，加入适量白糖小火炒化成琥珀色，倒入白醋调匀，再加入生抽和少许盐调味。
4️⃣ 倒入焯好的莲藕翻炒均匀，最后用水淀粉勾芡，撒上葱花点缀即可出锅！✨
🌟 小贴士
- 白糖与白醋的比例可以根据个人口味调整，喜欢更甜一些可以多加点糖哦～
- 勾芡时注意不要太多，以免影响口感。
😋 快来试试吧！这道糖醋莲藕一定会成为你餐桌上的明星菜肴！喵喵喵～😉
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