🏠在家做炸酱面🤔
发布时间：2025-04-15 05:29:27来源：
今天聊聊炸酱面的灵魂调料——干黄酱和甜面酱的比例问题！👀 你是不是也纠结过这俩酱到底怎么搭配才好吃？干黄酱味道浓郁，咸香扑鼻；甜面酱则带着微微的甜味，中和了油腻感。两者搭配得好，酱香四溢，面条吸满酱汁后简直让人欲罢不能！🍜
那么比例究竟差不大大呢🧐？其实差别还是挺明显的！一般家庭制作建议按 3:1 或 4:1 的比例来调制，具体看个人口味。喜欢重口的可以适当增加干黄酱，喜欢偏甜的就多放点甜面酱。当然啦，还可以加入一些五花肉丁、姜末一起炒制，香味会更上一层楼！🥩✨
最后别忘了，炸酱面的灵魂不止酱哦！黄瓜丝、豆芽、萝卜丝这些配菜也不能少，清爽又解腻！😋 快去试试吧，说不定下一个炸酱面达人就是你！💪
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