🌟苏轼肉月饼——古韵今味，舌尖上的享受😋
发布时间：2025-04-15 07:12:51来源：
提到苏轼，大家都会想起他的诗词与才情，但今天咱们换个角度，来聊聊他名字背后藏着的美食灵感！苏轼肉月饼，一款融合传统与创新的美味点心。制作这款月饼并不复杂，只需准备好五花肉、莲蓉馅、面粉等基础食材，就能在家轻松完成。
首先，将五花肉切丁，用酱油、料酒腌制入味，再加入姜末提香，炒至金黄备用。接着，揉好面团后分成小剂子，包入适量肉丁和莲蓉馅，捏紧收口。最后放入烤箱，以180℃烘烤约25分钟，直至外皮酥脆、内馅飘香即可出炉啦！✨
咬上一口，外层酥松掉渣，内里肉香四溢，莲蓉的甘甜中和了油腻感，层次分明又回味无穷。无论是中秋赏月还是日常解馋，这道苏轼肉月饼都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧，让这份独特的风味为生活增添一抹亮色吧！🍴
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