腌包心菜的做法腌包心菜怎么做好吃 🥗腌包心菜的家常做法大全图解
发布时间：2025-04-15 20:26:39来源：
✨想要制作一道简单又美味的腌包心菜？那就跟着这份超详细的步骤来吧！腌制包心菜不仅能保存更长时间，还能让其味道更加浓郁哦～
第一步，准备新鲜的包心菜一颗，洗净后撕成小块。然后撒上适量的盐，静置约30分钟，让包心菜出水变软。（记得用玻璃或陶瓷容器腌制，避免金属容器影响口感） 🥬
第二步，将腌好的包心菜挤干水分，加入蒜末、辣椒粉、白醋和少量糖，搅拌均匀。如果喜欢重口味，可以加点花椒油提香！💡
第三步，把混合好的包心菜装进密封罐中压实，最后倒入一点凉白开，确保包心菜完全被液体覆盖。密封后放置阴凉处发酵一天即可食用。发酵时间越长，风味越浓郁哦～ 🌟
快试试这道简单又开胃的腌包心菜吧，无论是配粥还是下饭都超级棒！😋
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