腌蒜苗的做法腌蒜苗怎么做好吃 🌿腌蒜苗的家常做法大全图解 🍄
发布时间：2025-04-16 00:53:02来源：
🌿【前言】
腌蒜苗是一道简单又美味的小菜，酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用。今天就教大家如何轻松制作这道家常小菜吧！
🍴【准备材料】
新鲜蒜苗一把（约500克）、辣椒适量、盐、糖、醋和生抽。蒜苗一定要选择鲜嫩的，这样腌制后口感更佳哦！
📝【制作步骤】
第一步：将蒜苗洗净切段，辣椒切丝备用。
第二步：在容器中加入蒜苗和辣椒，撒上适量盐，腌制1小时让其出水。
第三步：倒掉多余水分，加入糖、醋和生抽调味，搅拌均匀。
第四步：装入密封罐中，放置冰箱冷藏2-3天即可享用！
🍶【小贴士】
腌制时间不宜过长，以免蒜苗过于酸涩。腌好的蒜苗可以随心搭配各种菜肴，酸爽可口，超级下饭！
🎉快来试试吧，让你的餐桌多一份酸辣开胃的美味！✨
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