✨泡鸡脚的做法 | 泡鸡脚怎么做好吃？家常做法大全带图解✨
发布时间：2025-04-17 07:35:34来源：
泡鸡脚是很多家庭餐桌上的常客，酸辣开胃又筋道，简直是下酒菜的最佳选择！今天就来教大家如何做出美味的泡鸡脚吧～💖
首先准备好食材：鸡脚、姜片、蒜头、小米椒和柠檬🍋。第一步是处理鸡脚，先将鸡脚清洗干净后剪掉指甲，然后冷水下锅焯水去腥，煮至鸡脚变白即可捞出。接着用冰水浸泡鸡脚，这样可以让鸡脚更加Q弹有嚼劲哦！❄️
接下来制作腌料，将切好的姜片、蒜末、小米椒混合在一起，加入适量的生抽、陈醋、糖和盐调味，最后挤入新鲜柠檬汁，搅拌均匀。把处理好的鸡脚放入腌料中，确保每只鸡脚都能充分裹上调味汁。密封好放入冰箱冷藏一夜，第二天就能享用到酸辣爽口的泡鸡脚啦！🍴
这道菜不仅简单易做，还特别适合夏天食用，快来试试吧！💪
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