🌟芸豆炒腐竹的做法🍴
发布时间：2025-04-17 22:26:17来源：
🌿今天分享一道简单又美味的家常菜——芸豆炒腐竹！这道菜色香味俱佳，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。快来一起学做吧～😉
第一步，准备食材：新鲜的芸豆一把，提前泡发好的腐竹适量，再备上蒜末、姜片和红椒丝。食材的新鲜度直接影响菜品口感哦～🌱
第二步，处理食材：将芸豆洗净切段，腐竹切成小块备用。热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，接着放入芸豆翻炒至变色，再加入腐竹继续翻炒均匀。🔥
第三步，调味收汁：加入适量的生抽、蚝油和少许盐调味，最后撒上红椒丝提色增香。盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁浓稠即可出锅啦～✨
第四步，装盘享用：盛入盘中，香气扑鼻，绿白相间，看着就很有食欲！😋这道菜不仅下饭，还富含植物蛋白，健康又美味，快试试吧～
💖小贴士：芸豆一定要炒熟透，避免引起肠胃不适哦！
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