🌟炒小海虾的做法🌟
发布时间:2025-04-18 01:52:09来源:
食材准备:鲜活的小海虾、姜片、蒜末、葱花、干辣椒、料酒、生抽、白糖和食用油。先把小海虾清洗干净,去掉头部的沙包,控干水分备用。接着将姜切片,蒜切末,葱切段,干辣椒剪成小段。
烹饪步骤:先把锅烧热,倒入适量的食用油,放入姜片和蒜末爆香。然后加入小海虾翻炒至变色,撒上少许料酒去腥增香。接着加入适量的生抽调色调味,再放入一点点白糖提鲜。最后撒上葱花和干辣椒段,快速翻炒均匀即可出锅。
美味贴士:炒小海虾时火候要掌握好,避免炒老了影响口感。小海虾本身味道鲜美,调味料不宜过多,以免掩盖其原汁原味。一盘金黄诱人的炒小海虾就完成啦!快叫上家人一起享用吧!🍚✨
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