花生黄豆排骨汤的做法 🥣🍲
发布时间：2025-04-18 10:28:27来源：
寒冷的冬日，一碗热腾腾的花生黄豆排骨汤无疑是暖胃又暖心的选择。今天就来分享这道简单却营养丰富的家常汤品做法吧！首先准备好新鲜的猪肋排、花生米和黄豆，提前用清水浸泡几个小时，这样能让食材更易煮烂入味。排骨可以先焯水去血沫，去掉多余油脂，让汤更加清爽。
接下来，将处理好的排骨放入砂锅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。此时加入泡发好的花生和黄豆，继续慢炖至少一个小时，让汤汁充分吸收食材的精华。期间记得撇去浮沫，保持汤的清澈。随着炖煮时间的增加，排骨变得软烂，花生和黄豆也变得粉糯香甜。
第三段：最后，可以根据个人口味加少许盐调味，撒上葱花或香菜点缀，一锅香气扑鼻的花生黄豆排骨汤就完成啦！不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种维生素，非常适合全家人一起享用。无论是搭配米饭还是作为冬季养生佳品，都是一次美味的体验哦！🍲✨
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