🌟大烩菜的做法 🍲
发布时间：2025-04-18 11:56:19来源：
在这个寒冷的季节，来一碗热腾腾的大烩菜再合适不过了！🍲 它不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家人一起享用。首先准备食材：新鲜的五花肉切成薄片、土豆切块、胡萝卜切片、青椒撕成小块，还有豆腐和粉条备用。💡
第一步，锅中倒入少许油，将五花肉煎至金黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更香而不腻。💛 接着放入葱姜蒜爆香，加入适量豆瓣酱提味，炒出红油后，依次放入土豆、胡萝卜翻炒均匀。🥕
第二步，倒入热水没过食材，大火煮开后转小火慢炖15分钟，让土豆和胡萝卜变得软糯入味。⏰ 最后加入豆腐、粉条以及青椒，继续炖煮5分钟，最后调味即可出锅！✨
一碗香气扑鼻的大烩菜端上桌，汤汁浓郁，食材多样，每一口都让人幸福感爆棚！🍛💖 无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都是你的暖心选择哦！🍴
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