干煸头菜的做法 🍴✨
发布时间:2025-04-18 13:11:09来源:
🌟【开胃美食】干煸头菜的做法分享 🌟
头菜,也叫大白菜,是家常菜中的百搭选手。今天教大家做一道简单又美味的干煸头菜!😋
首先,准备好食材:新鲜的大白菜、蒜末、辣椒和少许花椒。洗净白菜,切成适口大小。接着,热锅凉油,将白菜放入锅中慢慢煸炒,直至菜叶变软、微焦,散发出诱人的香气。🔥
在煸炒过程中,加入蒜末和辣椒提味,撒上几粒花椒增添层次感。调味只需盐和少量生抽,无需过多调料,让白菜本身的鲜甜味道尽情释放。🌿
最后一步,翻炒均匀后即可出锅,一盘色香味俱佳的干煸头菜就完成啦!这道菜色泽金黄,口感酥脆,非常适合搭配米饭享用。🍚🎉
快试试吧,健康又美味,让你的餐桌更加丰富多彩!🍴💕
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