🎉 水果奶油蛋糕的做法 🎂
发布时间：2025-04-18 15:10:40来源：
春天到了，阳光明媚的日子里最适合做一款清新美味的水果奶油蛋糕！这款蛋糕不仅颜值高，而且做法简单，适合家庭DIY。✨
首先准备好所需材料：低筋面粉100g、鸡蛋4个、牛奶50ml、细砂糖60g、动物性淡奶油200g以及你喜欢的各种新鲜水果（如草莓、蓝莓、芒果等）。👩🍳
制作步骤如下：
1️⃣ 将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个干净无水的容器中。打发蛋白并分三次加入砂糖，直至硬性发泡。
2️⃣ 蛋黄加入牛奶搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑。再将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中。
3️⃣ 倒入模具，轻震几下排出大气泡，烤箱预热后烘烤约30分钟即可。
4️⃣ 冷却后的蛋糕胚切片，涂抹上一层厚厚的淡奶油，铺满新鲜水果装饰，最后撒些糖粉点缀就大功告成啦！🍓✨
快来试试吧，享受甜蜜时光！💛
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