🌸油炸鲜蘑的做法 🍴
发布时间：2025-04-20 00:50:35来源：
春天到了，新鲜蘑菇大量上市！今天教大家做一道简单又美味的油炸鲜蘑，外酥里嫩，超级适合当小零食或者下酒菜～💕
首先准备好食材：新鲜蘑菇 🍄、鸡蛋🥚、面粉 🌾 和面包糠 🍞。将蘑菇洗净后撕成小块，用淡盐水浸泡几分钟去除杂质，然后沥干水分备用。接着调制面糊：将鸡蛋打散，加入适量面粉搅拌均匀，让每一块蘑菇都裹上面糊，最后再滚上一层面包糠。✨
热锅倒入适量食用油，油温升至五成热时，放入蘑菇块，小火慢炸至金黄酥脆（约3-5分钟）。捞出沥油后撒上少许椒盐或辣椒粉调味，香喷喷的油炸鲜蘑就完成啦～🍴
这道菜不仅颜值高，味道也超棒，快来试试吧！🎉 美食DIY 厨房小确幸 健康零食
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