红烧鸽子的做法 🍖✨
发布时间：2025-04-20 03:19:35来源：
准备食材，让美味更简单！ 🛒
想要制作一道色香味俱全的红烧鸽子，首先需要准备好新鲜的鸽子一只、生姜几片、大葱一根，以及酱油、料酒、冰糖等调味品。将鸽子清洗干净后，在开水中焯水去腥，这一步可以让鸽子肉更加紧实鲜嫩哦！同时切好姜片和葱段备用，为后续烹饪增添香气。
慢火炖煮，锁住原汁原味！ 🔥🍲
起锅热油，放入姜片爆香后加入鸽子翻炒片刻，倒入适量料酒去腥增香。接着加入清水没过鸽子，再放入葱段与冰糖，小火慢炖约40分钟。期间记得适时翻动，确保鸽子均匀入味。最后加入酱油调色调味，继续炖煮至汤汁浓稠即可出锅啦！
第三段：摆盘享用，享受幸福时光！ 🍽️💕
将炖好的红烧鸽子盛出装盘，撒上些许葱花点缀，不仅赏心悦目，还提升了食欲。轻轻咬一口，鸽子肉质细腻滑嫩，酱汁浓郁醇厚，每一口都是满满的幸福感！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点，快来试试吧！🌟
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