海鲜酸辣豆腐汤的做法 🦐🍜🍲
发布时间:2025-04-20 04:18:39来源:
🌟 前言
寒冷的日子里,来一碗热腾腾的海鲜酸辣豆腐汤再合适不过了!这道汤融合了酸、辣、鲜三种风味,每一口都让人欲罢不能。不仅做法简单,还营养丰富,快来一起学做吧!
👩🍳 准备食材
新鲜虾仁、鱿鱼圈、嫩豆腐、金针菇、鸡蛋、香菜,还有必不可少的酸辣调料(醋、辣椒油、生抽)和高汤或清水。材料准备齐全后,就可以开始烹饪啦!
🔥 制作步骤
1️⃣ 先将高汤煮沸,加入切块的豆腐和金针菇,小火炖煮几分钟,让豆腐入味。
2️⃣ 放入虾仁和鱿鱼圈,稍微焯水至变色。
3️⃣ 打入一个鸡蛋,轻轻搅拌成蛋花状,再加入适量醋和辣椒油,调出酸辣口感。
4️⃣ 最后撒上香菜点缀,淋少许香油提香即可出锅!
🍛 成品展示
一碗金黄诱人的海鲜酸辣豆腐汤就完成啦!汤汁酸辣开胃,海鲜鲜美弹牙,豆腐滑嫩可口。无论是搭配米饭还是单独享用,都能带来满满的幸福感!🌟
快动手试试吧,给自己和家人一份暖心的美食惊喜!😋✨
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