🌸椒香鲜嫩炸鱼块的做法🍴🐟
发布时间：2025-04-20 19:06:05来源：
想要在家享受外酥里嫩的炸鱼块？那就跟着步骤来吧！🎉首先准备好新鲜的鱼肉，建议选择刺少的鱼种，比如鲈鱼或鳕鱼，肉质更嫩滑哦～🐟剥去鱼皮后切成均匀的小块，用盐、胡椒粉和少许料酒腌制15分钟，让鱼肉入味。调味是关键，别忘了撒上一点姜丝去腥提香！🌿
接着准备裹粉，混合玉米淀粉和普通面粉（比例为2:1），加入少量辣椒粉增加风味，搅拌均匀备用。🔥将腌好的鱼块逐一裹上面粉，确保每个角落都沾满粉料，这样炸出来的鱼块才会更加酥脆！🍳
热油至六成热，放入鱼块小火慢炸，待表面金黄即可捞出沥油。如果想更健康，也可以用空气炸锅代替传统油炸。✨最后撒上一把新鲜的葱花或者香菜点缀，一道椒香四溢、鲜嫩可口的炸鱼块就完成啦！🍴😋快叫上家人一起品尝这道美味佳肴吧！🎉
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