苏式榨菜鲜肉月饼的做法大全 🥮✨
发布时间：2025-04-20 21:03:20来源：
苏式榨菜鲜肉月饼，一口咬下去酥脆掉渣，内馅鲜香多汁，绝对是中秋时节不可错过的美味！😋今天就来分享几种不同版本的做法，让你在家也能轻松制作。
首先准备食材：中筋面粉、猪油、水、榨菜、猪肉馅、酱油、糖和姜末等。传统做法中，面皮需要使用猪油和面，这样才会有层次分明的酥脆口感。酥皮分成小剂子后，包入调制好的榨菜鲜肉馅，捏紧收口，放入烤箱或平底锅煎至金黄即可。如果你喜欢更健康的版本，也可以用植物油代替猪油哦！🌱
此外，还可以尝试加入一些创意元素，比如加入虾仁提升鲜味，或者调整甜咸比例满足不同口味需求。无论是作为家庭聚会的小食，还是馈赠亲友的佳品，这款月饼都能让人赞不绝口！🌟快来试试吧，让家人一起感受这份来自江南的美味记忆！🥮💕
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