白花菜滚汤的做法 🌿🍲
发布时间：2025-04-21 04:39:49来源：
🌿白花菜是一种清新爽口的食材，搭配上一碗滚烫的汤，简直让人垂涎欲滴。准备新鲜的白花菜、嫩豆腐、鸡蛋和一些葱花，这些简单的材料就能做出一道美味佳肴。首先将白花菜清洗干净，切成小段，嫩豆腐切块备用。鸡蛋打散成蛋液，这样待会儿下锅时会更加顺滑。
🍲热锅凉油，先将蛋液倒入锅中炒至半熟，盛出备用。接着用同一锅加入少许油，放入葱花爆香，然后加入适量清水煮沸。水开后，依次加入白花菜和豆腐块，轻轻搅拌避免豆腐碎裂。此时可以加入之前炒好的鸡蛋，让汤汁更加浓郁鲜美。
🍜第三段：最后，根据个人口味加入适量盐和鸡精调味，撒上些许葱花点缀。白花菜滚汤就这样完成了！这道汤色清亮、味道鲜美，非常适合家庭日常食用。白花菜的清香与豆腐的滑嫩完美结合，每一口都充满幸福感。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与健康！✨
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