荞麦煎饼的做法 🌾
发布时间：2025-05-04 17:08:27来源：
🌿 准备材料
做荞麦煎饼其实很简单！你需要准备荞麦粉、鸡蛋、水、盐和一点点橄榄油。如果喜欢，还可以加一些蔬菜丁或葱花增加风味哦！
🍳 制作步骤
第一步是调面糊：将荞麦粉和水按1:2的比例混合，加入一个鸡蛋和少许盐，搅拌均匀至无颗粒状态。静置15分钟让面糊更顺滑。
第二步是煎制：平底锅加热后刷上一层薄薄的橄榄油，舀一勺面糊倒入锅中，迅速摊开成圆形。小火慢煎，待底部金黄时翻面，再煎至另一面熟透即可。
第三步是装盘：将煎好的荞麦饼叠放在盘子里，可以搭配你喜欢的酱料或者直接享用，健康又美味！
🍴 小贴士
荞麦煎饼不仅低脂健康，还能根据个人口味变化花样，比如加入胡萝卜丝、玉米粒等食材，既营养又好看！快试试吧，早餐或下午茶都超棒呢～✨
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