牛奶冰淇淋!的做法 🍦✨
发布时间:2025-05-04 17:58:05来源:
夏天来啦,热浪滚滚让人只想躲在空调房里享受清凉。这时,来一份自制的牛奶冰淇淋再合适不过了!牛奶冰淇淋不仅口感细腻,而且做法简单,完全不需要复杂的工具。准备食材时,你需要牛奶、淡奶油、糖和香草精,这些都是厨房常见的材料哦。先将牛奶加热至温热状态,加入糖搅拌均匀,让糖完全溶解,这一步是决定冰淇淋甜度的关键。
接着,把淡奶油打发至六分发,然后慢慢倒入牛奶混合物中,搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的风味,可以滴入几滴香草精提味。这个过程需要耐心,确保所有材料充分融合。接下来,将混合好的液体倒入一个密封盒中,放入冰箱冷冻室。每隔一小时拿出来搅拌一次,重复三次左右,这样可以让冰淇淋的质地更加顺滑。
第三段:最后一步就是等待啦!将处理好的冰淇淋液冷冻四到五个小时,直到它变得坚挺即可。取出后撒上一些巧克力碎或者坚果装饰,是不是看起来就很有食欲呢?快叫上家人一起品尝这份自制的牛奶冰淇淋吧!🍦🎉
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