🌟新文美食 | 酸菜猪肉包子的做法 🍞
发布时间：2025-05-04 18:06:46来源：
在这个寒冷的冬日早晨，来一笼热腾腾的酸菜猪肉包子，绝对是暖心又暖胃的选择！💖今天就教大家如何在家轻松制作这款经典美味。首先准备好食材：新鲜的五花肉、酸菜、面粉和酵母。把五花肉剁成肉馅，加入切碎的酸菜，再调入适量的盐、酱油、姜末和香油，搅拌均匀，让馅料更加入味。接着是发酵面团的关键步骤，将面粉与酵母混合后加水揉成光滑的面团，盖上湿布放置温暖处醒发至两倍大。当面团发酵好后，就可以开始包包子啦！用擀面杖将面团擀成圆形皮子，放入馅料捏紧收口，最后放入蒸锅中醒发15分钟。大火蒸10分钟后，一笼香气四溢的酸菜猪肉包子就出炉啦！😋咬一口，外皮松软，内馅鲜香多汁，酸菜的微酸与猪肉的油脂完美融合，简直是人间美味！快动手试试吧，给家人一个温暖的早餐时光！🍴✨
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