猪肉白菜馅饼的做法 🥟✨
发布时间：2025-05-04 19:11:40来源：
寒冷的冬日，来上一份热腾腾的猪肉白菜馅饼，简直是暖心又暖胃的选择！💖制作馅饼的第一步是准备食材。新鲜的白菜和优质猪肉是必不可少的主角，再搭配葱姜蒜等调料，香气扑鼻。将白菜切碎后用少许盐腌制片刻，挤去多余水分，与剁好的猪肉混合，加入适量酱油、香油调味，搅拌均匀制成馅料。此时，厨房里已经弥漫着诱人的香味，让人迫不及待想要品尝一口。
接下来就是制作面团了。面粉中加入温水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发半小时，让面筋充分松弛。醒好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形饼皮。取适量馅料放在饼皮中央，对折封口捏紧，确保馅料不会漏出。煎锅预热后刷一层薄油，放入包好的馅饼，中小火慢慢煎至两面金黄即可。期间可以适当淋些水，盖上锅盖焖一会儿，这样饼皮会更加柔软多汁。
第三段：最后一步，盛盘享用！咬上一口，外皮酥脆内里鲜嫩多汁，白菜的清甜与猪肉的浓郁完美融合，每一口都充满幸福感。🌟无论是早餐还是夜宵，这道猪肉白菜馅饼都能为你带来满满的满足感。快动手试试吧，给家人朋友一个温暖的惊喜！💛
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