腊肉豌豆煲仔饭的做法 🍚🍛
发布时间：2025-05-04 20:47:44来源：
腊肉豌豆煲仔饭是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。制作这道菜并不复杂，只需要准备好新鲜的腊肉和豌豆，以及一些基础的调料即可。腊肉的咸香与豌豆的清甜完美结合，再搭配米饭的软糯，每一口都让人回味无穷。准备好食材后，就可以开始烹饪啦！✨
首先将腊肉切片，用清水稍微浸泡去除部分盐分，然后放入锅中煸炒至出油。接着加入洗净的豌豆翻炒均匀，让豌豆吸收腊肉的油脂，增加风味。随后倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至豌豆熟透且汤汁浓郁。这个时候，米饭也已经煮好，可以将米饭铺在砂锅底部，再把炒好的腊肉豌豆倒在米饭上，轻轻搅拌均匀，让米饭充分吸收腊肉的香气。🍲🍚
第三段：最后盖上锅盖，小火慢炖几分钟，让米饭和腊肉豌豆的味道更加融合。揭开锅盖的那一刻，满屋飘香，让人垂涎欲滴。一碗热腾腾的腊肉豌豆煲仔饭就做好了，配上一碟青菜，既营养又美味。快来试试吧，保证让你吃得心满意足！😋🍴
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
