🌟自制毛豆腐教程✨
发布时间：2025-05-04 23:11:23来源：
毛豆腐，一道源自徽州的经典美食，以其独特的外观和鲜美的口感深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！🍴
首先准备好所需材料：新鲜的嫩豆腐一块、食盐适量、辣椒粉少许以及香菜若干。接下来是制作的关键步骤👇：
第一步，将嫩豆腐切成小块，放在通风处自然发酵两天。期间要注意保持环境干燥，这样可以让豆腐表面长出细腻的白色绒毛，这是毛豆腐的灵魂所在哦～🧀
第二步，将发酵好的豆腐放入平底锅中，用小火慢慢煎至两面金黄。此时空气中弥漫着浓郁的豆香味，让人垂涎欲滴！🍳
第三步，撒上一层薄薄的食盐提味，并点缀上辣椒粉增添辣意，最后放上几片香菜叶装饰即可出锅啦～🌶️🌿
这道自制毛豆腐不仅简单易学，而且健康营养，非常适合家庭聚餐时尝试。快动手试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味！💪💬
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