🌟徐州风味肉丝拉皮的独特魅力登场啦！😋
发布时间：2025-05-05 15:29:13来源：
提到徐州美食，肉丝拉皮绝对不能错过！这道菜色香味俱全，酸辣爽口，绝对是夏日餐桌上的解暑神器。今天就手把手教你做正宗的徐州版肉丝拉皮吧！🍴
首先，准备好食材：新鲜的拉皮、瘦肉切丝、黄瓜丝、胡萝卜丝，还有必不可少的蒜末和辣椒油。准备工作完成后，将拉皮切成条状，放入冷水中浸泡，使其更加柔韧。接着，在锅中热油爆香肉丝，加入适量酱油调味，炒至变色后盛出备用。✨
接下来的关键步骤来了！把泡好的拉皮捞出，沥干水分，与肉丝、蔬菜丝混合，再淋上特制的酱汁（醋、生抽、糖、盐调制而成），最后撒上葱花和香菜，一盘色香味俱佳的肉丝拉皮就完成啦！🎉
快叫上家人一起品尝这份地道的徐州美味吧！😋 徐州美食 家常菜 夏日必备
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