🌟辣炒鸡胗（泡椒炒）的做法分享 🌶️
发布时间：2025-05-05 16:42:31来源：
今天给大家带来一道超级开胃的家常菜——辣炒鸡胗（泡椒炒）！这道菜色香味俱全，酸辣适中，绝对是米饭杀手！👀
首先准备好食材：新鲜鸡胗、泡椒、姜蒜末和一些葱花。鸡胗切片后用料酒、盐和淀粉腌制片刻，这样炒出来的鸡胗更加嫩滑哦～💛
热锅凉油，先爆香姜蒜末，再加入泡椒翻炒出红油，那股独特的酸辣香气瞬间扑鼻而来～🌶️✨ 接着放入腌好的鸡胗快速翻炒，保持大火快炒能让鸡胗口感更佳。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的辣炒鸡胗就完成啦！😋
无论是下班后的简单晚餐，还是朋友聚会的小酌时光，这道菜都能让你大展厨艺，赢得满堂喝彩！🍻💕
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