🌸自制腌雪里蕻🌿✨
发布时间：2025-05-05 20:04:27来源：
大家好！今天给大家分享一个超简单的腌雪里蕻做法，让你在家也能轻松享受到美味的腌菜😋。雪里蕻是一种非常受欢迎的腌制蔬菜，酸爽开胃，非常适合搭配粥或米饭🍚。
首先，准备好新鲜的雪里蕻一把，清洗干净后晾干水分🌱。接着，将雪里蕻切段，放入干净无水的大盆中，撒上适量食盐进行腌制⏰。期间需要用手反复揉搓，让盐分充分渗入菜叶中，这样可以去除多余的苦涩味，并且增加风味🌟。
接下来就是等待的时间了！通常腌制一天左右即可取出，挤去多余汁液，再重新装入密封罐中密封保存périod。喜欢更酸一点的朋友，可以在腌制过程中加入一些米醋或者辣椒🌶️，味道会更加丰富哦！
最后提醒一下，腌制好的雪里蕻最好放置两周后再食用，这样口感和味道都会更好呢😉。快试试吧，自己动手丰衣足食，健康又美味！🍴💕
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