🌟家常美味西红柿青椒四季豆蘑菇炒肥牛的做法 🍅✨
发布时间：2025-05-05 21:42:25来源：
💡 准备食材
首先，准备好新鲜的西红柿🍅、青椒🌶️、四季豆🌱和蘑菇🍄，再切一块肥牛🥩，简单清洗后就能开始烹饪啦！
🍴 步骤一：处理食材
将西红柿切块，青椒切丝，四季豆掐头尾后斜切成小段，蘑菇撕成小朵。每种食材单独装盘备用，这样炒起来更有条理哦～
🔥 步骤二：下锅翻炒
热锅凉油，先放入肥牛片快速滑炒至变色，盛出备用。接着用同一锅爆香蒜末，依次加入四季豆和蘑菇翻炒，加少许盐提味。随后倒入西红柿块，小火煮至软烂出汁，最后撒入青椒丝，翻炒均匀。
🍲 步骤三：收尾调味
把之前炒好的肥牛片重新倒回锅中，与蔬菜充分混合，加入适量生抽调味，稍微翻炒几下即可关火。一道色香味俱全的家常菜就完成啦！
🍴 小贴士
记得火候不要太大，保持食材的鲜嫩口感。这道菜不仅营养均衡，还特别适合忙碌的工作日晚餐，快试试吧！✨
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