懒人版糖醋排骨(零失败)的做法_懒人版糖醋
发布时间：2025-05-05 22:27:16来源：
🍂忙碌的生活里，偶尔也需要一点甜蜜慰藉！今天教大家做一道简单又美味的懒人版糖醋排骨，保证零失败，连厨房小白也能轻松上手！💖
首先准备好食材：新鲜排骨500g、生姜几片、蒜末少许，还有必不可少的调味料——生抽、老抽、白糖、醋和番茄酱。第一步，将排骨焯水去腥，再用清水冲洗干净，放入锅中加姜片煮至半熟，捞出备用。接着调制糖醋汁：三勺白糖、两勺醋、一勺生抽、半勺老抽和一勺番茄酱，搅拌均匀备用。🍳
热锅冷油，先爆香蒜末，再倒入糖醋汁翻炒至冒泡，随后加入排骨，小火慢炖10分钟，让排骨充分吸收酸甜滋味。最后大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅！😋
这道菜色泽红亮，外酥里嫩，酸甜适口，简直是餐桌上的颜值担当！快试试吧，给自己一个温暖的小确幸～🍴✨
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