🍴 司康饼的做法 | 快速搞定下午茶的幸福感 🍪
发布时间:2025-05-06 06:56:49来源:
忙碌了一天,是不是也想给自己和家人来点仪式感?来试试这款简单又美味的司康饼吧!✨ 司康饼外酥内软,搭配一杯热茶或咖啡,简直是下午茶的完美搭档。以下是制作步骤,快来一起动手吧~
首先,准备食材:低筋面粉150g、泡打粉1小勺、细砂糖20g、黄油40g、牛奶60ml 和一个鸡蛋(用于刷表面)。把这些材料备齐后,我们就可以开始啦!第一步是将黄油切成小块,与面粉混合,用手搓成类似粗玉米粉的状态,这一步一定要耐心哦~接着加入糖,再倒入牛奶,揉成面团。注意不要过度揉捏,以免影响口感。把面团擀平后,用模具切出可爱的形状,摆在铺了烘焙纸的烤盘上。最后刷上一层蛋液,撒些糖粒增加风味。
放入预热至180℃的烤箱中,烤约15分钟即可。金黄色的司康饼散发出诱人的香气,咬一口,松软香甜,幸福感瞬间爆棚!😋 无论是自己享用还是招待朋友,这款司康饼都会让你成为厨房里的明星!快动手试试吧~🌟
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