🎉万能发面配方的做法🍞
发布时间:2025-05-06 13:18:45来源:
想要做出松软可口的面包或馒头吗?今天给大家分享一款万能发面配方,轻松搞定各种面食!🌟
首先准备食材:500克普通面粉、300毫升温水、5克酵母、10克白糖和少许盐。先把酵母用温水化开,静置5分钟让其活化。接着将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,再加入糖和盐增加风味。揉成光滑的面团后盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大,通常需要1小时左右。⏳
等面团发酵好后,取出排气并揉匀,分割成小剂子,二次醒发15分钟。最后放入蒸锅或烤箱,蒸熟或烘烤即可!✨
无论是早餐的包子、下午茶的花卷,还是节日必备的大馒头,这款万能发面配方都能轻松搞定哦!💖快试试吧~
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