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🎉青团青粿清明粿(玉米淀粉版)超详细教程来啦!🌸🌿

发布时间:2025-05-06 23:28:36来源:

春天到了,又到了做青团的季节!今天给大家带来一款特别的版本——用玉米淀粉制作的青团青粿,软糯Q弹,清新美味~🍃✨

首先准备好食材:糯米粉、玉米淀粉、艾草汁或菠菜汁(用来调绿色)、糖、猪油或者植物油。第一步是将糯米粉和玉米淀粉按比例混合,加入温热的艾草汁揉成光滑面团。揉面时可以适当加点猪油,这样成品会更加香滑哦~💛💚

接着就是包馅环节啦!可以选择豆沙、芝麻馅或是咸蛋黄肉松等经典口味。把面团搓圆压扁,放入馅料后收口捏紧,再轻轻滚圆。最后上锅蒸15分钟,一盘晶莹剔透的青团就完成啦~👀🍚

咬一口,外皮Q弹不粘牙,内馅甜美多汁,简直幸福感爆棚!快来试试这款清新又健康的玉米淀粉版青团吧~💛💚

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