盐水虾(可少油)的做法_盐水虾(可少油)的做
发布时间：2025-05-07 03:13:34来源：
✨在家也能轻松制作健康美味的盐水虾！盐水虾不仅做法简单，还能减少油脂摄入，非常适合追求清淡饮食的朋友。首先准备好新鲜的大虾，记得清洗干净并去壳留尾哦～剥壳时可以保留虾头和外壳，用来熬制鲜美的汤底。🌟
接着，在锅中加入适量清水，放入姜片、葱段以及几颗八角提香。待水沸腾后，将处理好的大虾倒入锅中焯烫。此时火候要控制好，保持中火即可，避免过度加热让虾肉变老。短短几分钟，虾身由青转红，透出诱人的光泽。捞出后迅速浸入冰水中，这样能让虾肉更加紧实弹牙，口感更佳。冷冻区的冰块❄️也可以替代冰水哦！
最后，调制一碗蘸料——用生抽、醋、蒜末混合均匀，喜欢辣味的小伙伴还可以加点小米椒。蘸上酱汁的盐水虾，每一口都鲜嫩多汁，咸香适中，简直是夏日餐桌上的完美选择！🌈
快试试吧，健康又美味，零负担享受美食的乐趣～🍤
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