卤鸡蛋卤豆腐,卤鸡心,卤鸡爪的做法步骤 🍳🍛🍗
发布时间:2025-05-07 06:36:53来源:
🌟【美味卤味小课堂】🌟
今天给大家分享一款简单又诱人的卤味食谱——卤鸡蛋、卤豆腐、卤鸡心和卤鸡爪!✨无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能瞬间成为餐桌上的焦点。😋
首先准备食材:新鲜的鸡蛋🥚、嫩滑的豆腐🍢、鸡心 ❤️ 和鸡爪 👣。将所有食材清洗干净后备用。接下来调制卤汁,锅中倒入清水,加入八角、香叶、桂皮、生姜片以及适量酱油、老抽、糖和料酒,煮沸后转小火熬制20分钟,让香味充分释放。💛
将鸡蛋和鸡爪先放入卤汁中炖煮约30分钟,接着加入豆腐和鸡心继续卤制20分钟即可。⏰ 最后静置半小时让味道更入味,捞出装盘,撒上些许葱花点缀,一道色香味俱全的家常卤味就完成啦!🌸
快试试吧,保证让你回味无穷!🍴💖
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