🌟抓饭的做法🍚
发布时间：2025-05-07 08:53:28来源：
今天给大家分享一道超级美味的传统美食——抓饭的做法！抓饭是维吾尔族的经典主食之一，香气扑鼻，色香味俱全，让人垂涎欲滴。😋
首先准备食材：羊肉（或牛肉）适量、胡萝卜、洋葱、大米和葡萄干等。先把羊肉切块，用料酒、酱油腌制片刻；胡萝卜和洋葱切丁备用。接着热锅凉油，将羊肉炒至变色后加入洋葱翻炒，再放入胡萝卜丁继续翻炒。此时加入清水，水量没过食材即可，然后放入洗净的大米和葡萄干，大火煮开后转小火焖煮约20分钟。⏰
当米饭吸收了所有食材的精华，变得晶莹剔透时，一锅香喷喷的抓饭就做好啦！🤗 这道菜不仅营养丰富，而且制作过程简单，非常适合家庭聚餐哦！快试试吧！🍴✨
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