🎉春节年夜饭必备豆豉蒸扣肉做法分享 🍲
发布时间：2025-05-07 14:03:45来源：
春节的脚步越来越近啦，年夜饭的筹备也进入了倒计时！今天给大家带来一道经典粤式美味——豆豉蒸扣肉的做法，绝对是年夜饭桌上的一道硬菜！🍴✨
首先，准备好五花肉、豆豉、蒜末、生姜等食材。五花肉切块后焯水去腥，再用老抽上色。接着将豆豉、蒜末、姜末混合均匀，涂抹在五花肉上腌制半小时，让肉质充分吸收调料的香味。腌制好的五花肉整齐码放在碗中，入锅蒸制40分钟即可。出锅时撒上葱花，香气四溢，让人垂涎欲滴！🌿❤️
这道菜色泽红亮，肥而不腻，浓郁的豆豉香与五花肉完美融合，每一口都是幸福的味道！快来试试吧，为你的年夜饭增添一抹亮色吧！🌟
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