🌟在家也能做的干锅鸭头🍗🔥
发布时间：2025-05-07 15:14:47来源：
今天给大家分享一个超级美味的家庭版干锅鸭头做法！💖无论是周末小聚还是日常晚餐，这道菜都能让你瞬间成为厨房高手哦！😋
首先准备食材：新鲜鸭头、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、糖和香葱。🛒把这些材料都备齐后，就可以开始啦！
第一步是处理鸭头，用清水反复冲洗干净，再用料酒腌制去腥。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，然后加入鸭头翻炒至表面微黄。🔥这个时候可以加入干辣椒和花椒，继续翻炒出香味。🌶️花椒的麻和辣椒的辣完美结合，光是闻着就让人垂涎三尺！
最后加入适量的水，调入生抽、老抽和糖，大火煮开后转小火慢炖。大约40分钟后，汤汁收浓即可出锅啦！dish✨撒上一把香葱点缀，一道色香味俱全的干锅鸭头就完成啦！
快叫上家人一起品尝吧！一家人围坐在一起，边吃边聊，幸福感爆棚！👨👩👧👦❤️
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